-
烘焙ERP必備的基礎功能是什么？
認識和了解烘焙行業 烘焙行業指的是制作和銷售面包、蛋糕、餅干、甜點、糖果和其他烘焙食品的行業。烘焙行業在企業實體上主要表現為烘焙門店和烘焙中央工廠。烘焙行業的產品種類繁多，如蛋糕、…
-
注意了，這個倉庫報表，它可能價值300萬？
【烘焙行業降本增效干貨系列之倉庫管理】 近日，安仕達軟件跟某個烘焙行業老客戶溝通回訪的時候，得到了該客戶的熱情肯定和感謝，原因是客戶通過正確使用了我們軟件里面帶有的一個庫存分析報表…
-
食品安全和保質期管理 —— 從上海第一網紅咖啡店被查說起
突發重大食品安全事故 2022年5月27日，仍然處于抗疫前線的大上海，突然傳出新聞熱搜 —— “上海排名第一網紅咖啡廳被立案調查”，輿論一片嘩然 … … 因使用超過保質期的食品原料…
-
烘焙軟件之食品安全批次追溯方案
行業痛點消費者對食品企業信心不足 近年來國家加大對食品安全的治理整頓力度，食品安全違法問題一旦發現，都受到嚴格公開查處，許多知名品牌、大型企業的產品被查出存在質量安全問題，多年聲譽…
-
烘焙軟件之純工廠管理方案
烘焙工廠管理痛點 傳統ERP/MRP軟件不適合烘焙企業使用，烘焙工廠對工藝配方管理有更高的要求 怎么才能提升工廠生產效率？ 需要使用烘焙行業工藝配方對生產及品質進行控制 采用業務員…
-
烘焙軟件之中央工廠精細化管理方案
烘焙中央工廠運作復雜 行業痛點 人工分揀交接易出差錯，貨不對板、發錯貨 短時間內需要集中處理大量分貨任務，高峰期工作壓力大 人工模式對錯誤訂貨檢查不足 分貨不科學導致門店積壓和門店…
-
烘焙軟件之精細化生產MES管控方案
烘焙行業 生產管理難 競爭激烈！產品升級換代快，無法實現機械化自動生產 仍在手工或使用EXCEL進行訂單匯總，計算量極大，有較大的出錯概率。 面包生產工序復雜，交接效率低，某環卡住…
-
烘焙軟件之生產MES交接管控
MES生產管控 信息化助力一線生產提速增效 烘焙市場競爭加劇，如何精益化管理降低生產成本，成為企業制勝的決定性因素。安仕達MES生產管控模塊打通傳統車間信息孤島，實時監控各工序生產…
-
烘焙軟件之多工廠管理方案
多工廠 一體化管理 出于生產成本和配送成本考慮，一些大型的烘焙連鎖店企業同時擁有多個生產加工工廠，分工廠能夠為總工廠承擔一部分門店的生產配送任務，這為烘焙企業多工廠體系信息化帶來困…
